Czy kawa odwadnia i wypłukuje magnez?
Kawa to napój, który towarzyszy nam na co dzień. Wokół niej krąży jednak wiele mitów. Wśród najczęściej powtarzanych są te o odwodnieniu organizmu i wypłukiwaniu magnezu. Jak jest w rzeczywistości? Okazuje się, że te przekonania nie znajdują potwierdzenia w faktach.
Kawa wcale nie wypłukuje magnezu i wcale nas nie odwadnia. To też zależy od jej wielkości – bardziej nawodni nas americano niż espresso, bo po prostu jest w niej więcej wody. Nawet jeśli kawa ma minimalne działanie moczopędne, to ta ilość wody, którą dostarczamy z kawą, nawet z espresso, jest większa niż to, jaki ona ma wpływ moczopędny – tłumaczy dietetyk Michał Wrzosek w rozmowie z RMF FM.
Ekspert wyjaśnił też, że optymalna ilość kawy w ciągu dnia to „od 3 do 5 pojedynczych kaw, pojedynczych espresso”.
Kawa a odchudzanie
Kawa nie tylko pobudza i dodaje energii, ale również może stać się sojusznikiem w walce z nadmiernymi kilogramami. Jak to możliwe?
Kawa sprzyja odchudzaniu. Jest tu kilka mechanizmów: może wpływać na to, że jesteśmy mniej głodni, zwiększa wydatek energetyczny w trakcie wysiłku i ogólnie działa bardzo prozdrowotnie na nasz organizm.
Niezależnie od tego, czy preferujemy kawę rozpuszczalną, sypaną czy przyrządzaną w ekspresie, jej prozdrowotne działanie utrzymuje się. Ekspert przypomina jednak, żeby zachować zdrowy rozsądek i nie przekształcać kawy w słodki deser kawowy.
Dotyczy to każdego rodzaju kawy: rozpuszczalnej, sypanej, z ekspresu, oczywiście dopóki nie staje się deserem kawowym – tłumaczy Michał Wrzosek.
