Czy chleb z Biedronki czy Lidla jest dobry? To zależy
Wielu konsumentów zastanawia się, czy pieczywo z popularnych sieci handlowych jest zdrowe. Ważny jest skład - im krótsza i bardziej naturalna lista składników, tym lepiej dla naszego zdrowia. Chleby pełnoziarniste na zakwasie oraz te bez zbędnych dodatków to najczęstszy wybór dietetyków. Warto dokładnie czytać etykiety i wybierać te produkty, które nie zawierają konserwantów czy polepszaczy smaku. Prosty skład to gwarancja, że chleb rzeczywiście wspiera zdrową dietę.
Eksperci wybrali najzdrowsze chleby w Biedronce i Lidlu
Trener personalny Karol Pieczka wskazał na chleb żytni 100% z Biedronki, który ma tylko trzy składniki: mąkę żytnią, wodę i sól.
To chleb o bardzo prostym składzie i niskim indeksie glikemicznym, idealny dla osób dbających o zdrowie
- podkreśla Pieczka. Dietetyczka Paulina Ihnatowicz poleca natomiast chleb żytni bez drożdży na zakwasie z Lidla.
Zdecydowanie wygrywa chleb żytni bez drożdży na zakwasie. Ma niski IG i prosty skład
- mówi Ihnatowicz. Oba produkty zawierają minimalną liczbę dodatków, co doceniają specjaliści.
CZYTAJ TAKŻE: Gastroenterolog mówi jasno, jak jeść chleb: „będzie 10 razy zdrowszy”
Mrożony i odpiekany chleb z marketu to „sama chemia”? Dietetyk mówi wprost
Wielu klientów obawia się, że chleb odpiekany w sklepach traci swoje wartości. Dietetyk dr Bartosz Kulczyński postanowił rozwiać wątpliwości i wyjaśnić tę kwestię internautom. „Często spotykałem się z opiniami, że ten chleb marketowy to «sama chemia», a w dodatku jest on zamrażany po wstępnym wypieku. Jeśli więc chodzi o mrożenie i późniejsze odpiekanie, to w samej tej technologii nie ma niczego złego”
Mogę jednoznacznie powiedzieć, że nie ma to negatywnego wpływu na wartość odżywczą finalnego produktu
- zapewnia specjalista. Mrożenie i późniejsze odpiekanie to technologia, która pozwala zachować świeżość pieczywa bez konieczności stosowania konserwantów. Dzięki temu nawet chleb z dobrym składem z marketu może być wartościowym elementem codziennej diety.
Jaki jest najzdrowszy chleb na jelita?
Najlepszym wyborem dla zdrowia jelit są chleby pełnoziarniste na naturalnym zakwasie. Zawierają one więcej błonnika, który wspiera prawidłową pracę układu pokarmowego. Dietetycy zalecają, by dziennie spożywać około 2-3 kromki takiego pieczywa, wkomponowując je w zbilansowaną dietę. Warto pamiętać, że prosty skład i brak zbędnych dodatków to klucz do zdrowego wyboru. Odpowiednio dobrane pieczywo może być źródłem energii oraz wspierać mikroflorę jelitową.
CZYTAJ TAKŻE: Jem rano zamiast chleba. Kilogramy lecą w dół
Źródło: dlahandlu.pl
- Ile kromek chleba można jeść dziennie? Dietetycy wskazują konkretną liczbę
- Tyle kromek chleba możesz zjeść dziennie! Eksperci ostrzegają przed przekroczeniem limitu
- Nie w lodówce, nie w chlebaku. Tak piekarze przechowują chleb, by dłużej był świeży
- Te produkty sabotują twój metabolizm. Tyjesz, choć wcale więcej nie jesz
- To najlepszy chleb. Często jest dostępny na promocji w Biedronce, Auchan czy Lidlu
