Popularne, ale niedoceniane warzywo. Jedz to codziennie, a organizm ci podziękuje

16 grudnia 2025, 08:50 • Autor: Magdalena Łoboda
Codziennie pojawia się na naszych stołach, ale niewielu zdaje sobie sprawę, jak ogromny wpływ może mieć na zdrowie. To niepozorne warzywo kryje w sobie właściwości, które doceniają zarówno dietetycy, jak i naukowcy.
Jedz to codziennie, a organizm ci podziękuje, fot. Shutterstock

Cebula – więcej niż tylko dodatek do potraw

Cebula, znana naukowo jako Allium cepa, to warzywo o intensywnym smaku i aromacie, które od wieków gości na polskich stołach. Należy do rodziny amarylkowatych i występuje w różnych odmianach: czerwonej, białej oraz żółtej. Możesz jeść ją na surowo, lekko podsmażoną, pieczoną lub jako składnik zup i gulaszów.

Korzyści dla serca i cukru we krwi

Cebula to prawdziwy sprzymierzeniec naszego serca. Zawiera związki siarki oraz antyoksydanty, które pomagają regulować poziom cholesterolu i wspierają zdrowie układu krążenia. Dodatkowo, regularne spożywanie cebuli może pomóc w utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie ważne dla osób zmagających się z cukrzycą.

Kiedy naprawdę kończy się okres dojrzewania mózgu? Wyniki badań mogą cię zaskoczyć
Czy wiesz, że twój mózg nie przestaje się rozwijać po osiągnięciu pełnoletności? Najnowsze badania brytyjskich naukowców pokazują, że dojrzewanie tego niezwykłego organu trwa znacznie dłużej, niż dotąd sądziliśmy.

Cebula a ryzyko nowotworów

Jak donosi bbc.com, osoby, które regularnie spożywają cebulę, mają niższe ryzyko rozwoju niektórych nowotworów. To zasługa obecnych w niej silnych antyoksydantów, które zwalczają wolne rodniki i chronią nasze komórki.

Jak najlepiej spożywać cebulę?

Dietetyk Ahmad zaleca, by osoby, które mają wrażliwy żołądek, unikały jedzenia cebuli na surowo, bo może powodować zgagę lub wzdęcia. Najlepiej delikatnie ją podgotować lub upiec, by była łagodniejsza dla układu trawiennego, a jednocześnie nie straciła swoich zdrowotnych właściwości.

Witamina B12, D czy wapń? Sprawdź, które suplementy są konieczne zdaniem lekarzy
Półki sklepowe uginają się od suplementów obiecujących lepsze zdrowie i energię, jednak nie wszystkie z nich przynoszą realne korzyści. Zdaniem lekarzy, tylko niektóre preparaty mogą być rzeczywiście potrzebne – zwłaszcza w...

Źródło: BBC

tematy:
Czytaj dalej: