Witamina D: klucz do zdrowia czy ryzyko?
Witamina D, niezbędna dla zdrowia kości, mięśni i ogólnej odporności, jest naturalnie produkowana przez organizm pod wpływem promieni słonecznych. Można ją również znaleźć w niektórych produktach spożywczych, takich jak tłuste ryby, czerwone mięso czy żółtka jaj. Mimo to, szacuje się, że wielu Polaków cierpi na niedobór witaminy D, co skłania wielu do sięgania po suplementy.
Nadmiar groźniejszy niż niedobór?
Dr Ahmed, którego wideo dotyczące zagrożeń związanych z nadmiarem witaminy D obejrzało już ponad 52 000 osób, podkreśla, że widział wiele przypadków, gdzie ludzie przyjmowali „szalone” dawki witaminy D. Może to prowadzić do nieprawidłowego rytmu serca, niewydolności nerek, bólu kości, a nawet hipokalcemii – stanu, w którym nadmiar wapnia jest odkładany w krwiobiegu, zwiększając ryzyko chorób serca i nerek.
Jak bezpiecznie suplementować witaminę D?
Jak piszą autorzy pracy „Aktualne zalecenia w Polsce dotyczące suplementacji witaminy D”, Jakub Kuciński, Zuzanna Fryska, Adam Wołejko, Paweł Semeniuk, Rafał Burczyk, Natalie Górna, Adam Łabuda i Ewelina Mazurek.
Według aktualnych zaleceń dzienne spożycie witaminy D w Polsce powinno zależeć od wieku, masy ciała, czasu ekspozycji na słońce, nawyków żywieniowych oraz od stylu życia (w pierwszej kolejności zalecane są preparaty pod postacią cholekalcyferolu, w drugiej – pod postacią kalcifediolu).
Dla różnych grup wiekowych prezentują się one następująco:
1) Niemowlęta w wieku 0–6 miesięcy
– 400 jednostek międzynarodowych (ang. international units, IU) (10 µg/ dzień), niezależnie od metody karmienia.
2) Niemowlęta w wieku 6–12 miesięcy
– 400–600 IU, zależnie od dawki witaminy D przyjętej z pokarmem.
3) Dzieci w wieku 1–3 lat
– 600 IU (15 µg/dzień) przez cały rok, ze względu na niezalecane w tej grupie wiekowej opalanie.
4) Dzieci w wieku 4–10 lat
– 600–1000 IU (15–25 µg/dzień)
4) Nastolatkowie w wieku 11–18 lat
- 1000–2000 IU (25– 50 µg/dzień)
6) Dorośli w wieku 19–65 lat
– 1000–2000 IU (25–50 µg/ dzień)
7) Seniorzy w wieku 65–75 lat
– 1000–2000 IU (25–50 µg/ dzień) – z powodu zmniejszonej zdolności syntezy cholekalcyferolu w skórze suplementacja w tej dawce jest rekomendowana przez cały rok.
8) Seniorzy w wieku powyżej 75 lat
– 2000–4000 IU (50– 100 µg/dzień) – ze względu na zmniejszenie zdolności syntezy cholekalcyferolu w skórze, zaburzenia wchłaniania i zmieniony metabolizm witaminy D przyjmowanie powyższej dawki jest rekomendowane przez cały rok.
Słoneczna witamina pod kontrolą
Dr Ahmed, który na Instagramie śledzi ponad 95 500 osób, zachęca do regularnego sprawdzania poziomu witaminy D we krwi, aby uniknąć ryzyka przedawkowania. Podobne ostrzeżenia przed „megadawkami” witaminy D wydawał już wcześniej chirurg NHS, dr Karan Rajan, sugerując poszukiwanie suplementów zawierających witaminę K2, która pomaga zmniejszyć ryzyko odkładania się wapnia w krwiobiegu.
Naturalne źródła najlepszym wyborem
Mimo dostępności suplementów, eksperci podkreślają, że najlepszym źródłem witaminy D jest odpowiednia ekspozycja na słońce oraz zdrowa dieta bogata w tłuste ryby, czerwone mięso i produkty wzbogacone. Tylko odpowiedzialna suplementacja, dostosowana do indywidualnych potrzeb i pod kontrolą medyczną, może zapewnić korzyści zdrowotne bez ryzyka poważnych skutków ubocznych.
źródła: dailymail.co.uk, Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
