Truskawki – właściwości zdrowotne
Czerwiec i lipiec to czas, gdy truskawki królują na polskich stołach. Wiele osób zastanawia się jednak, czy można jeść je bez końca, nie martwiąc się o cukier. Dietetyczka Paulina Pilarska-Abramczyk uspokaja: „Poza cukrem zawierają jeszcze błonnik i dużo wartości odżywczych”. Owoce, choć zawierają naturalne cukry, są cennym źródłem witamin i minerałów, a także błonnika, który wspiera trawienie.
Truskawki są nie tylko smaczne, ale i bardzo wartościowe. Zawierają witaminę C, witaminę K oraz błonnik. Ich składniki mają także znaczenie dla prawidłowego krzepnięcia krwi. Intensywnie czerwony kolor truskawek to zasługa związków wspierających zdrowie naczyń krwionośnych.
Ile truskawek dziennie można zjeść?
Wielu z nas w sezonie truskawkowym ma ochotę jeść je „na zapas”. Czy to dobry pomysł? Paulina Pilarska-Abramczyk odpowiada, jaką ilość truskawek dziennie można zjeść.
Średnio przyjmuje się, że dziennie możemy zjeść 1-2 porcje, czyli od 150 do 200 g na dzień. Natomiast ja jak kupuję pół kilograma, to też mi się zdarza zjeść wszystkie. Mamy tutaj bardzo dużo wartości odżywczych, ja bym korzystała z tego sezonu póki jest - powiedziała.
Ekspertka podkreśla jednak, że nie istnieje jeden „najzdrowszy” owoc. Każdy z nich wnosi do diety inne witaminy i składniki odżywcze. Zachęciła, by nie ograniczać się tylko do truskawek.
Korzystajmy. Truskawki, maliny, borówki – to są przede wszystkim te owoce niskocukrowe, a zawierają również dużo związków przeciwzapalnych – podkreśliła.
Źródło: halotu.polsat.pl
- Czesi oszczędzają krocie na polskich straganach. Po te owoce jeżdżą do nas specjalnie
- Wilgotne ciasto z truskawkami, które udaje się każdemu
- Gdzie najlepiej trzymać truskawki w domu? Przechowuj je w ten sposób, a nie spleśnieją
- Jak wybrać najlepsze truskawki? Sprzedawczyni zdradziła sekret
- Nigdy nie rób tak z truskawkami po powrocie ze sklepu. Polacy masowo popełniają ten błąd
